看護師国家試験の解説をします。勉強の参考にしてみてください。問題、選択肢を掲示し、少し下に正答を載せてます。さらにその下に解説を載せます。
各問題の解説と関連するデータなどについても合わせて載せますので参考にしてください
午前 18
誤嚥のリスクがある患者の食事援助で適切なのはどれか。
1．きざみ食を選ぶ。
2．粘り気の強い食品を選ぶ。
3．食事中は頸部前屈位をとる。
4．食後は速やかに仰臥位をとる。
正答 ３
解説
誤嚥予防には様々な対策がありますが、今回の問題の中では頚部前屈位をとることが正解です。枕などを使用して頚部前屈位ことで誤嚥のリスクを下げることができます。
きざみ食は咀嚼する力が弱い人に向けた食事ですが、食物がばらけてしまい誤嚥のリスクを減らすことはできません。
粘り気の強い食品は嚥下する時に食物がばらけずに済む一方で喉に張り付いて残ってしまうリスクがあり、誤嚥の予防にはなりません。
食後速やかに仰臥位をとると胃にある食物が逆流して誤嚥するリスクになるため、誤嚥予防にはなりません。
まとめ
誤嚥予防は看護師の大切な仕事です。誤嚥予防の方法には姿勢を整えることや食事形態の工夫などがあります。それぞれ確認しておいてください。
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